tag:blogger.com,1999:blog-78403843403364539762024-03-04T21:44:24.742-08:00Creativ-ity auf DeutschCreativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-11435014928696339912016-03-11T01:07:00.001-08:002016-03-11T01:07:22.061-08:00Kartoffelsuppe mit Chugellager<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicDZJ3SBf32q16BHaeIMODAd6_g1wAbIE3-mW310LdiUYtEH66qd-1A_kIVeRRwuRpmxma9MC2Yj9WWCNa5hJ-QQnb8wXPeD35RLN68Sz1wGQnrvYfNXGWBHNctdLIzprSQxrLn9BO7Nc/s1600/kartoffelsuppe+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicDZJ3SBf32q16BHaeIMODAd6_g1wAbIE3-mW310LdiUYtEH66qd-1A_kIVeRRwuRpmxma9MC2Yj9WWCNa5hJ-QQnb8wXPeD35RLN68Sz1wGQnrvYfNXGWBHNctdLIzprSQxrLn9BO7Nc/s320/kartoffelsuppe+2.jpg" width="320"></a></div>
<br>
Wir haben in unsere Chüchikastchli (unsere Kochklub) letzte Sonntag ein Kochabend mit Margret gehabt. Sie hat uns viele feine Kartoffeln Rezepten gezeigt. Die vorspeise war ein leckeres Kartoffelsuppe mit Chugellager (Tiefgefrorene Erbsen) Ich habe sie letzte Woche nachgekocht und alle fand dass auch lecker in die Familie.<br>
<br>
Hier die benötigten Zutaten für 4 Personen<br>
<br>
- 400 gr Kartoffeln, mehlige (ich habe selber die festkochende genommen)<br>
- 1 Stück Lauch, fein geschnitten<br>
- 1 Zwiebel, fein gehackt<br>
- 9 dl Gemüse Bouillon<br>
- 200 gr Erbsen TK<br>
- 3 dl Rahm/Halbrahm<br>
- 1 EL Butter<br>
<br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2016/03/kartoffelsuppe-mit-chugellager.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-40424759561066179852016-02-10T12:02:00.001-08:002016-02-12T03:57:54.110-08:00Indisch Thali: Kochkurse<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgckzAknBnFBV-hgJgSZ7psH3x26qO4EAiiFGEXECrDSELlhyugHJUa0V5zQs4HAuNQ7K_7JlEzmEGMapUgSXVXaaVPG2YBN_Xtb5SUfFg5J8oudHrEVglIpgdg_C3uLhIrgvGsTCogJVE/s1600/thali.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgckzAknBnFBV-hgJgSZ7psH3x26qO4EAiiFGEXECrDSELlhyugHJUa0V5zQs4HAuNQ7K_7JlEzmEGMapUgSXVXaaVPG2YBN_Xtb5SUfFg5J8oudHrEVglIpgdg_C3uLhIrgvGsTCogJVE/s320/thali.jpg" width="320"></a></div>
<br>
<span style="background-color: white; color: #4e4e4e; font-family: serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Zu erst geniessen wir einen kleinen Apéro und dann geht es los mit Kochen. Es gibt eine kleine Vortrag über die Indishce Küche. Dann bereiten wir einfache, alltägliche Gerichte zu. die ihr ganz leicht zuhause nachkochen könnt, wie zum Beispiel Mixed daal Fry, Aloo-Gobi, den indischen Kachumber Salat, Mango Lassi und vieles Mehr. Dann geniessen wir das kompletes Menu auf eine Indisches Thali teller. </span><br>
<br style="background-color: white; color: #4e4e4e; font-family: serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">
<span style="background-color: white; color: #4e4e4e; font-family: serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">So werden wir gemeinsam Tipps für die alltägliche Ernährung gemeinsam erforschen und hoffentlich werdet ihr einige neue Gerichte und dass komplettes Rezept Heft mit nach Hause nehmen können.</span><br>
<br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2016/02/indisch-thali-kochkurse.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-72310678827074656792015-12-13T00:51:00.002-08:002015-12-13T00:51:56.636-08:00Indisches Fladenbrot/Chapati/Roti<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK8qGVHgoAdH7-GbJYkfKKEmKv7hW55rjvmaTDPqVkq7MW_8L0Ja_5aSHudv50bV5bDua5pxMlkgIRf-puDUScwE9u5Nl-kQ6j8y2Bn8LF9Q2ArNdRdfliVvP0m_SZEKdpVzIDWIIKfaU/s1600/Dec.2015+misc+524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK8qGVHgoAdH7-GbJYkfKKEmKv7hW55rjvmaTDPqVkq7MW_8L0Ja_5aSHudv50bV5bDua5pxMlkgIRf-puDUScwE9u5Nl-kQ6j8y2Bn8LF9Q2ArNdRdfliVvP0m_SZEKdpVzIDWIIKfaU/s320/Dec.2015+misc+524.JPG" width="320"></a></div>
<br>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 12pt; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;">Chapatis/Roti रोटी oder Fladenbrot ist ein jeden Tages hausbrot wo meistens im ganzen Indien gegessen ist aber im Nord Indien es ist am jedes Mahzeit gegessen. Es ist ein ganz einfaches Brot und man kann dass mit nur paar Zutaten zubereiten. In Indien, die Lauten bringen Weizen zu den Mühle zum mahlen lassen aber am heutigen Zeit meistens verwenden auch das fertiges Mehl. Aber bei uns zu Hause ist immer noch Weizen benutzt.</span><span style="font-size: 14pt;"> </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 12pt; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;">Chapati Mehl ist eine Mehl wo von konsistenz her kann mann zwischen Vollkornmehl und Ruckmehl vorstellen. Im moment gibts hier im Zürich in die Indische Laden auch dass Chapati Mehl. Ich benutze manchmal von dort und machmal von Coop/Migros und mache selber eine mischung.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 12pt; text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2015/12/indisches-fladenbrotchapatiroti.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-37329742002480820072015-09-22T02:46:00.001-07:002015-10-25T09:22:56.944-07:00Hari Mirch ke Tipore (Grün Chili Pickle)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiGuR1iu32gx7V9LCeG3sff9JjqU5EI-VUBZYUNUAi_Ken3DNqZm6wmo2wc7_88xljGIfXLHW3RX7Xn3KSLVp0E1LkU5L76SVTpWbzg8vQAI1b2kRxl9MGL-WqlZBpsYbjE7HP1OmZ3HU/s1600/IMG_5952.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiGuR1iu32gx7V9LCeG3sff9JjqU5EI-VUBZYUNUAi_Ken3DNqZm6wmo2wc7_88xljGIfXLHW3RX7Xn3KSLVp0E1LkU5L76SVTpWbzg8vQAI1b2kRxl9MGL-WqlZBpsYbjE7HP1OmZ3HU/s320/IMG_5952.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Hari Mirch ke Tipore ist eine sehr einfache und bekannte Beilage aus Rajasthan. Es wird meistens mit einem kompletten Menü aus Rajasthan serviert. Aber bei uns daheim wurde es auch sonst sehr oft gemacht und war eine beliebte Beilage zu allen Gelegenheiten. Es wird in kleinen Mengen gegessen wie ein Chutney wenn scharfe Chilis verwendet werden. Ebenso kann man Besan zufügen und das ist das Rezept, das ich benutze.<br />
<br />
Ich mache mein Tipore mit nicht so scharfen Chilis aus einem türkischen Geschäft. Sie sind nicht so scharf, aber sehr geschmackvoll. Im Kühlschrank halten sie eine Woche. Ich kann mich erinnern, wenn ich ein Kind war, war dieses kleine Gericht immer bei einem Picknick oder einer Zugreise dabei.<br />
<br />
<br />
Hier die benötigten Zutaten:<br />
<br style="background-color: white; color: #4e4e4e; font-family: serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;" />
<br />
- 6-8 grüne Chilis, gewaschen, getrocknet und in Scheiben geschnitten (scharf oder mild nach Geschmack)<br />
- 1 EL Kirchenerbsenmehl<br />
- 2 EL Öl<br />
- Prise Asafoetida<br />
- 1 TL Panch Poran<br />
- Salz nach Geschmack<br />
- 1/4 TL Kurkuma<br />
- 1/4 TL Chili<br />
- 1/4 TL Mango Gewürz (Amchoor)<br />
<br />
Zubereitung:<br />
<br />
1. 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Kircherebsenmehl 4-5 Minuten rösten, bis es pink wird und ein gutes Aroma gibt<br />
2. Aus der Pfanne nehmen und auf einem kleinen Teller beiseite stellen.<br />
3. Einen weiteren EL ÖL erhitzen.<br />
4. Wenn es anfängt, zu rauchen, die Hitze reduzieren. Asafoetida und Panch Poran zugeben. Die Samen müssen knacken.<br />
5. Jetzt die grüne Chili zugeben und alles gut in der Pfanne mischen.<br />
6. Alle Gewürze auch dem Mango Gewürz zugeben und alles 3-4 Minuten kochen lassen. Einen EL Wasser zugeben.<br />
7. Jetzt das geröstete Mehl und 2-3 EL Wasser zufügen. Gut mischen und eine weitere Minute kochen lassen.<br />
8. Mango Gewürz verteilen und gut untermischen, Herd abstellen.<br />
9. Mit einem indischen Gericht servieren, mit einfachem Reis und Dal oder als Beilage.<br />
<br style="background-color: white; color: #4e4e4e; font-family: serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;" />
<br />
Tip: In Rajasthan benutzt man die traditionellen Gewürze Kumin, Fenchel and Senfkörner, aber ich bevorzuge Panch Poran.<br />
<br style="background-color: white; color: #4e4e4e; font-family: serif; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;" /></div>
Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-61488366979501583692015-05-27T03:09:00.000-07:002015-06-09T03:08:39.275-07:00Kadhi (Indische Joghurtsuppe)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjGfcycVKTdVLyE_70NOmuk3OTaxcMGUG35bsyR6UGeoVpMxAehnFgRyayomCmiMC7qtXtmpKHj0G4rd30IWUFA4eEIF0VOcCgUwY4MqnaPD3rWS4WGVBpbCk8IGsTC_YT0nqT4vOMzEo/s1600/418.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjGfcycVKTdVLyE_70NOmuk3OTaxcMGUG35bsyR6UGeoVpMxAehnFgRyayomCmiMC7qtXtmpKHj0G4rd30IWUFA4eEIF0VOcCgUwY4MqnaPD3rWS4WGVBpbCk8IGsTC_YT0nqT4vOMzEo/s320/418.JPG" width="240"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kadhi ist ein sehr populäres Gericht im Norden und Westen Indiens. Es ist eine gekochte Joghurtsuppe mit etwas Kirchererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen. Dieses Gericht wird sehr viel daheim gekocht und mit <a href="http://itytiwary-de.blogspot.ch/2015/06/basmati-reis.html">Basmati Reis</a>, Pickles und Papadums (Linsenfladen) serviert. Ebenso eignet es sich als Teil eines Thali (Thali ist ein indischer Teller). Inder lieben Kadhi-Reis, wie die Europäer Brot mit Butter oder Pasta mit Sauce. Es ist sehr einfach zu machen, aber schmeckt köstlich. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2015/05/kadhi-indische-joghurtsuppe.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-66636254732638130682014-10-03T01:26:00.001-07:002015-06-07T09:08:20.668-07:00Gemüsewähe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOnz_G7bxA5Z8bb47jVbZilVymPbzHqQqCu6E_sMKg4dIV0ZW8sThXR23JSSfJ7y7V0roNaZ_D1XhsDx_38CwAnLsKgtVhw7XCUV2dl38SutmOIiY5Cow7t7eGnYlsIo0jIWynxMPbTjc/s1600/sept242014+1445.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOnz_G7bxA5Z8bb47jVbZilVymPbzHqQqCu6E_sMKg4dIV0ZW8sThXR23JSSfJ7y7V0roNaZ_D1XhsDx_38CwAnLsKgtVhw7XCUV2dl38SutmOIiY5Cow7t7eGnYlsIo0jIWynxMPbTjc/s1600/sept242014+1445.JPG" width="150"></a> </div>
<br>
<br>
Das letzte Mal in unserem Kochklub hat uns Margret gezeigt, wie man superlecker Wähe macht. Hier ist das Rezept von Wähe oder Gemüsewähe.<br>
<br>
Zutaten für den Teig:<br>
<br>
- 200 g Mehl<br>
- 5 g Salz<br>
- Evtl 1/4 Teelöffel Backpulver<br>
- 70 g Butter/Margarine<br>
- 1 dl Wasser<br>
- oder 5 Esslöffel Wasser und<br>
- 1 Esslöffel Essig oder Weißwein<br>
<br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/10/gemuse-wahe.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-41033704403506255902014-04-27T03:51:00.003-07:002014-04-27T03:51:40.446-07:00Mandeln Gebäck mit Beeren (Schwedish)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvWRc2w5oKPkU3D_Yj29KKVTHtI7s454ZHMhfLalsvr_PTw6L23lTjzdiEFjx_m6gYLa8bqYVeG3nlNJWBsERWVA0_3o9sEKditN_BsOijlKsiq2uVKFS3f-Z6Yk3dvUuW-iVLrGeymeo/s1600/P1150222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvWRc2w5oKPkU3D_Yj29KKVTHtI7s454ZHMhfLalsvr_PTw6L23lTjzdiEFjx_m6gYLa8bqYVeG3nlNJWBsERWVA0_3o9sEKditN_BsOijlKsiq2uVKFS3f-Z6Yk3dvUuW-iVLrGeymeo/s1600/P1150222.JPG" height="150" width="200"></a><br>
<br>
Das ist eine Schwedische Rezept von Anne-li, es sieht ein bischen aufwendig und kompliziert aus aber es war wirklich nicht so schweirig zu machen, man muss einfach auf dem Timing achten. <br>
<br>
Für 16 Stk:<br>
<br>
Die nötige Zutaten:<br>
<br>
- 100g Mandeln<br>
- 100g Butter, Zimmerwarm<br>
- 1 DL Zucker<br>
- 2 EL Honig<br>
- 1 EL Milch<br>
- 1 EL Sahne<br>
- 2.5 EL Weizenmehl<br>
<br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/04/mandeln-geback-mit-beeren-schwedish.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-85745602883238230382014-03-01T02:48:00.000-08:002014-03-01T02:57:29.499-08:00Vegetarische “Smörgåstårta" (Swedisch)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdNUllsqoQP0ZeTr5ZKDaLNZ0hEgrSnGHrWwIn5SdnV3sTd-t6-c7yCdhQuXt3-2Sqkf7rXKcEH7_0dny48t4T6l4ShowLDEW8H_OB5FC1Ty_DD4aCk5J6CyPLiWlq8lJ51fT5WxEIBO0/s1600/P1150213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdNUllsqoQP0ZeTr5ZKDaLNZ0hEgrSnGHrWwIn5SdnV3sTd-t6-c7yCdhQuXt3-2Sqkf7rXKcEH7_0dny48t4T6l4ShowLDEW8H_OB5FC1Ty_DD4aCk5J6CyPLiWlq8lJ51fT5WxEIBO0/s1600/P1150213.JPG" height="150" width="200"></a></div>
<div>
<br></div>
<div>
Vegetarische “Smörgåstårta” Das ist eine Schwedishe spezialitat und Anne-li hat dass für uns in unsere Chüchikastchli vorbereitet. Ich fand dass phenomenal. Ich kann wirlich nicht erklaren, Ich habe so wass feines nicht gegessen. Es war frish, voll am geschmack, lecker, leicht, einfach alles. Ich kann Anne-li gar nicht genug danken. </div>
<div>
<br></div>
<div>
Vegetarische Smoràstàrta für 8 Personen</div>
<div>
<br></div>
<div>
Zutaten:</div>
<div>
ca 24 Stück Brot</div>
<div>
Füllung 1:</div>
<div>
- 2 Stück Avocado in Würfeln</div>
<div>
- 0.5 Stück Zitronensaft</div>
<div>
- 1 Stück Apfel in Würfeln</div>
<div>
- 0.5 DL Lauch, geschnitten (geschreddert?)</div>
<div>
- 10 Stück Oliven, geschnitten</div>
<div>
- 0.75 DL Quark</div>
<div>
- Salz</div>
<div>
- Pfeffer</div>
<div>
<br>
</div></div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/03/vegetarische-smorgastarta-swedisch.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-8166943361335444122014-02-03T03:15:00.002-08:002014-02-22T07:19:52.661-08:00Ruebli Salat (Kosimbir)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPv1Tlf15MOfjv_cWrZ_74nTA0zoAszQDYd3_492917D2xIzQfov7ksqFYW3K16QinbLEZg3kzY-v74_GLGlz-B84tyQTCY5ukDUWVjtyR-zppgllrxGmwam1N6TSbeqsROVwWZvI84a8/s1600/P1150618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPv1Tlf15MOfjv_cWrZ_74nTA0zoAszQDYd3_492917D2xIzQfov7ksqFYW3K16QinbLEZg3kzY-v74_GLGlz-B84tyQTCY5ukDUWVjtyR-zppgllrxGmwam1N6TSbeqsROVwWZvI84a8/s1600/P1150618.JPG" height="150" width="200"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br></span></div>
<span style="font-family: inherit;">Kosimbir ist einer der bekanntesten Salate von Zentral Indien. Hier ist ein Rezept mit Ruebli, es ist einfach zu machen. Die gerösteten Erdnüsse machen diesen Salat auch eiweißreich. Ich mache das viel für die Kinder und mich zum Mitnehmen in die Schule und in die Arbeit. Man kann diesen Salat sehr schnell machen.</span><br>
<span style="font-family: inherit;">Ein Tipp: wenn Sie den Salat zum Mitnehmen machen, dann die Erdnüsse statt zu rösten, für 15 Minuten in Wasser einweichen und zum Salat hinzufügen. </span><br>
<span style="font-family: inherit;"><br>
Zutaten: </span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 3 Stck mittelgroße Karotten, gewaschen und geraffelt</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 3 EL frischer Koriander oder Petersilie</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1 EL Limettensaft</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1/2 TL Salz</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1/2 TL Zucker</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 50 gr Erdnüsse, geröstet und grob gestoßen, vor dem Servieren dazu geben.</span><br>
<span style="font-family: inherit;"></span><br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/02/ruebli-salat-kosimbir.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-70325846990886511092014-02-03T02:25:00.000-08:002014-02-22T07:01:21.551-08:00Kartoffeln-Blumenkohl Curry die berühmte Aloo-Gobi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwTQT4hOTO3Zp0bxcxPcYdPNbZcPwwIOppuh04F0gs5bv5febiHqhcM4wfWDnbvdWxGLSp7xstM8NRKa0eteB1YMFL4AXyXpPiE5OoZwlK9n1Dy176DXCUS-dtGDh8MpquVYnY-dz69wY/s1600/P1150642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwTQT4hOTO3Zp0bxcxPcYdPNbZcPwwIOppuh04F0gs5bv5febiHqhcM4wfWDnbvdWxGLSp7xstM8NRKa0eteB1YMFL4AXyXpPiE5OoZwlK9n1Dy176DXCUS-dtGDh8MpquVYnY-dz69wY/s1600/P1150642.JPG" height="150" width="200"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br></span></div>
<span style="font-family: inherit;">Wer indisches Essen kennt, kennt sicher Aloo-Gobi (Kartoffeln mit Blumenkohl), dieses Gemüse ist durch den Film "Bend it like Beckham" von Gurinder Chadda sehr bekannt geworden. Vielleicht habt ihr ihn auch mal gesehen. Die Liste von Zutaten ist ein bisschen lang, aber regt euch nicht zu sehr auf, einfach Schritt für Schritt vorgehen. Das Rezept ist einfach. Ich würde vorschlagen, zuerst alle Zutaten vorbereiten und dann anzufangen. Wie ich immer sage, die Gewürze die wir in diesem Rezept benutzen, kennt Ihr von der Curry Mischung. Aber hier benutzen wir sie einzeln. Wenn Ihr wollt, könnt ihr auch das gleiche Gemüse mit einer fertigen Currypulver-Mischung machen. </span><br>
<span style="font-family: inherit;"><br>
Hier ist das Rezept für 4 Personen.</span><br>
<span style="font-family: inherit;"><br>
- 500 g Blumenkohl</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 3 Stck Kartoffeln, in Würfel</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 2 Stck Tomaten, gehackt</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 2 EL Sonnenblumen-Oel</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1 TL Kueuzkümmelsamen</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1 Stck Roter Chili, getrocknet, entkernt</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 2 Stck Zwiebel, fein gehackt</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1 Stck Grüner Chili, fein gehackt</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1/2 TL Ingwer, fein geraffelt</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 3 Stck Knoblauchzehen, gepresst</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1/2 Stck Chili-Pulver</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1 TL Koriander-Pulver</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1/4 TL Kurkuma-Pulver</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1/2 TL Salz</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1 TL Garam-Masala</span><br>
<span style="font-family: inherit;">- 1 EL frischer Koriander zum garnieren</span><br>
<span style="font-family: inherit;"></span><br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/02/kartoffeln-blumenkohl-curry-die.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-63219421315892554272014-02-01T11:37:00.000-08:002014-02-01T11:38:41.262-08:00Bouillon<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHnpKz2ZC1ZA3zCcdFQB7REXbbCYRyp7-mTQJG_eWzRK6kAe2FeFwgZtGO3qIMwVVIgKkrbaOdv6s8gn-fQKwUwJJA-JOJ7CKQvb8lOIkv-qDLO9IS4g7g_pUS6TduG95f_Ff_H-3wikg/s1600/P1070425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHnpKz2ZC1ZA3zCcdFQB7REXbbCYRyp7-mTQJG_eWzRK6kAe2FeFwgZtGO3qIMwVVIgKkrbaOdv6s8gn-fQKwUwJJA-JOJ7CKQvb8lOIkv-qDLO9IS4g7g_pUS6TduG95f_Ff_H-3wikg/s1600/P1070425.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mann kann auch Bouillon selber machen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Zutaten:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 Rübeli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 Stange Sellerie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 Zwiebeln</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- etwa Rosemarin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 Lauch</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 Loorbeerblatt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Salz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Peffer</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Zubereitung:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Wasser mit alle ubrige Zutaten für etwas 1 Stunde Kochen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibJ2RD98j6CCRBYTs9Wx8iHM9kWq9M6cXuTqp0OsEXyYWY6zzoq_lL62jGOo-gk5Z551mJWT6gnnQSAPSBIrQlT3jcYqTr2t93C40kNgdE9gpA-Sj43AhSLvR3_RpHyZP_TGt8G8WEqLU/s1600/P1070426.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibJ2RD98j6CCRBYTs9Wx8iHM9kWq9M6cXuTqp0OsEXyYWY6zzoq_lL62jGOo-gk5Z551mJWT6gnnQSAPSBIrQlT3jcYqTr2t93C40kNgdE9gpA-Sj43AhSLvR3_RpHyZP_TGt8G8WEqLU/s1600/P1070426.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EZXqXBGNS7U/TdA0pX4ri2I/AAAAAAAAApE/HRy-GtoBjaY/s1600/P1070436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EZXqXBGNS7U/TdA0pX4ri2I/AAAAAAAAApE/HRy-GtoBjaY/s1600/P1070436.JPG" height="150" width="200" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-3818249962912218432014-01-31T00:14:00.000-08:002014-02-01T11:44:53.063-08:00Camembert Teigtaschen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Camembert Teigtaschen mit Moltebeeremarmelade und Vanilleeis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJ1omrfWq2PI1GSAg5zGLwvR6su4-jl7iAJEkxMuELZ7Z182tU1UnE2a-mCW1bZvx3es2coJ1fx_fE13efmfYtM3Urx5aT0CgwcG5HIoemuREXdDnIynVaj5sX0NRzSrBSrVkQ6Pem8A/s1600/P1100916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJ1omrfWq2PI1GSAg5zGLwvR6su4-jl7iAJEkxMuELZ7Z182tU1UnE2a-mCW1bZvx3es2coJ1fx_fE13efmfYtM3Urx5aT0CgwcG5HIoemuREXdDnIynVaj5sX0NRzSrBSrVkQ6Pem8A/s1600/P1100916.JPG" height="150" width="200"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
Diese Dessert kommt von Schweden und Anne-li hat uns dass gezeit, wir haben nicht genug von diese Dessert gehabt, mit dem Moletebeeremarmelade, einfach genial.<br>
<br>
Zutaten:<br>
<br>
- Camembert<br>
- Teig<br>
- Ei<br>
- Moltebeeremarmelade<br>
- Vanilleeis<br>
<br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/01/camembert-teigtaschen-mit.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-13894816133226743912014-01-30T23:46:00.000-08:002014-02-01T11:39:54.320-08:00Il Risotto Agli Asparagi (Risotto mit Spargeln)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--kLJONfpqgc/TdA3pgkrlfI/AAAAAAAAAqI/H_XoorMoS1Q/s1600/P1070463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--kLJONfpqgc/TdA3pgkrlfI/AAAAAAAAAqI/H_XoorMoS1Q/s1600/P1070463.JPG" height="150" width="200"></a></div>
<br></div>
<span style="font-family: inherit;">Diese feine Risotto Rezept ist von Rosy von Tessin. Die Risotto war creming und fein, lass euch dass schmecken.</span><br>
<span style="font-family: inherit;"><br></span>
<span style="font-family: inherit;">Zutaten: fur 4 Personen</span><br>
<span style="font-family: inherit;"><br></span>
<span style="font-family: inherit;">- 1
Zwiebel</span><br>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- etwas
Olivenöl</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 320
gr Reis für Risotto (Z.B. Carnaroli)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- etwa
1,5-2 lt Bouillon (Gemüse oder Hühnerbrühe)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 150
ml Weisswein</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1
Bund grüne Spargeln</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 60-80
gr geriebener Parmesan</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- Butter
zum verfeinern</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br>
</div></div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/01/il-risotto-agli-asparagi-risotto-mit.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-1491562686975116162014-01-26T09:41:00.000-08:002014-01-26T12:37:28.963-08:00Linsen Salat<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQU4knSPcmOkyt1MBdTwI2ES1zVyUXgFz_LqDFZhU5KE1HG3Eohz1f4R3kdFo1hB6WiF93rNOGLWh1IOmeMKm3TYaMJCDRe5VZfYnIp_Le8O2wc0i_g9SVIGlQ8k6QFxR2cBa7PlSC4M/s1600/IMG_0383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQU4knSPcmOkyt1MBdTwI2ES1zVyUXgFz_LqDFZhU5KE1HG3Eohz1f4R3kdFo1hB6WiF93rNOGLWh1IOmeMKm3TYaMJCDRe5VZfYnIp_Le8O2wc0i_g9SVIGlQ8k6QFxR2cBa7PlSC4M/s1600/IMG_0383.JPG" height="200" width="150"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hier ein Linsensalat aus ganzen dunkelgrünen Linsen, auch französische Linsen , französische grüne Linsen oder Puy Linsen genannt. Ich koche die Linsen wie ein indisches Daal und auch als Salat. Diese Sorte eignet sich besser als Salat, weil sie sehr fest sind, auch nach dem Kochen. Oft mache ich sie für die Lunchboxen der Mädchen.</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span>
<br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hier die benötigten Zutaten:</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span>
<br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 gr getrocknete Linsen, eingeweicht über Nacht</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4-5 Cherry Tomaten oder 2 mittelgrosse Tomaten</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 schmales Stück Feta</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ Avocado</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 Frühlingszwiebeln</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 grüne Chili</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Bund Koriander</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Teelöffel Ingwer, gerieben</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salz</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Schwarzer Pfeffer</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Teelöffel Virgin Olivenöl</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Saft einer halben Zitrone</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/01/linsen-salat.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-11872814822638801502014-01-26T09:11:00.000-08:002015-06-16T03:02:22.228-07:00Brot Pakora<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ0Tn1fQPcV2hc6WGlkkPeu2zE33jUB1k63x3FyLzbjpRx-Y-E8aK7kR8aJ57lN8jxhgPNGU1uUbe4NCyj9Kg-3abUnpI-GV1A1HFODXPFom246DQe-VXamLKF4zE8e4dAaM8LakqS-EE/s1600/IMG_1164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ0Tn1fQPcV2hc6WGlkkPeu2zE33jUB1k63x3FyLzbjpRx-Y-E8aK7kR8aJ57lN8jxhgPNGU1uUbe4NCyj9Kg-3abUnpI-GV1A1HFODXPFom246DQe-VXamLKF4zE8e4dAaM8LakqS-EE/s1600/IMG_1164.JPG" width="150"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="content">
Pakorabrot kann ein Snack sein, ist aber auch eine gute Vorspeise und eine kleine Zwischenmahlzeit .Ich erinnere mich, das mein Bruder und ich als Kinder es auf dem Schulweg bei einem Händler kauften. Die meiste Zeit mache ich es mit braunem Toastbrot oder altem Brot, die gleiche Sorte, aus der Bruschetta gemacht wird.<br>
<br>
<br>
Zutaten (4 Personen)<br>
<br>
<ul>
<li>1 Tasse Kichererbsenmehl</li>
<li>3/4 bis 1 Tasse Wasser</li>
<li>1/2 Teelöffel Salz</li>
<li>1/2 Teelöffel rotes Chilipulver</li>
<li>1/4 Teelöffel Kurkuma</li>
<li>1 grüne Chili, fein gehackt</li>
<li>1 Handvoll frischen Koriander, gehackt</li>
<li>1 Teelöffel Kuminsamen</li>
<li>1 Prise Backpulver</li>
<li>1 Prise Asatofedita (Asant)</li>
</ul>
</div></div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/01/brot-pakora.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-24007533492441285392014-01-26T08:44:00.002-08:002014-01-26T08:54:05.030-08:00Bruchetta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJpHwjug2-g78UJ-IJi-HFN9T47gQ2DHl5zW1lO-_dFLirQZ-quICctUvObqqJ-fXkrRKoPtandxFFztPSeZ3Qiu8SD9ukmfDrMUWGjvoMzpaRJdaYvIyolTevNnJWYE0n6pUodak1IDk/s1600/IMG_0144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJpHwjug2-g78UJ-IJi-HFN9T47gQ2DHl5zW1lO-_dFLirQZ-quICctUvObqqJ-fXkrRKoPtandxFFztPSeZ3Qiu8SD9ukmfDrMUWGjvoMzpaRJdaYvIyolTevNnJWYE0n6pUodak1IDk/s1600/IMG_0144.JPG" height="200" width="150"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hier ein Bruchetta-Rezept für einen Snack zwischendurch. Ich mache es mit schmalen Baguettebrötchen. Es ähnelt sehr dem italienischen Bruchetta. Ich habe es an meinen Geschmack angepasst, werde aber das ursprüngliche Rezept auch beschreiben.</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span>
<br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hier die benötigten Zutaten:</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Brot, in Scheiben geschnitten, halbiertes Baguette</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 frische Tomate, gewürfelt oder 2 Teelöffel Tomaten aus der Dose</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 kleine Zwiebel, gehackt</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Knoblauchzehe, gepresst</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Teelöffel italienische Gewürzmischung oder Oregano</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Teelöffel extra Virgin Olivenöl</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salz</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Prise schwarzen Pfeffer</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Prise Chiliflocken</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2-3 Blätter Basilikum</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 Teelöffel geriebener Mozzarella</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/01/bruchetta.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-3532529562837698242014-01-20T09:15:00.000-08:002014-01-26T08:51:06.685-08:00Erdnuss Chutney <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiorpjAAfxxvHsQnGSHFXUC1aq6VO7Fkr9vKOfWsCqUX7yXTRT-YMhS63_c78Qy_EourIKzKhFata1jH1pe3LW2JFaaJ23r75-RVKqHtgAGCf7HEt9vLeETY620f6uuOr9ujMyXYD2-fVU/s1600/IMG_0803.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiorpjAAfxxvHsQnGSHFXUC1aq6VO7Fkr9vKOfWsCqUX7yXTRT-YMhS63_c78Qy_EourIKzKhFata1jH1pe3LW2JFaaJ23r75-RVKqHtgAGCf7HEt9vLeETY620f6uuOr9ujMyXYD2-fVU/s1600/IMG_0803.JPG" height="200" width="150"></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Erdnuss Chutney</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dieses Erdnuss Chutney ist richtig fein und einfach herzustellen. Du kannst es auf viele Arten gebrauchen. Ich esse es zusammen mit Upma, als Unterlage für Falafel oder in einem Pita Sandwich. Ebenso benutze ich es als vegetarischen Dip. Es ist sehr eiweissreich und daher gut für Kinder.</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span>
<br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Was Du benötigst</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">:</span><br>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2014/01/erdnuss-chutney.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-71502397801938264802013-12-10T13:05:00.003-08:002014-01-30T05:01:03.921-08:00Bulgur Salat<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bulgur ist ein Weizen Produkt(par boiled) und es ist ein Türkisches Wort. In die Mediterrianern Cusine es ist viel benutzt. Mann kann es wie Reis kochen, oder dampfen oder auch wie ein Couscous vorbereiten. Es gibt verschiedene große von Bulgur, grob, fein, helles und dunkles. Man kann je nach Geschmack auswählen.<br>
<br>
Zutaten: Für 6 Personen<br>
<br>
350 ml Wasser<br>
250 g Bulgur fein<br>
Salz<br>
1 Bund Schnittlauch<br>
3 Bund Petersilie<br>
1 Bund Minze<br>
3 Tomaten<br>
4 Knoblauchzehen<br>
2 Zitronen Saft<br>
5 El Olivenöle<br>
Pfeffer<br>
1 Tl Harissa<br>
<br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2013/12/bulgur-salat.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-22702024115092013622013-12-10T12:39:00.003-08:002013-12-17T14:27:01.252-08:00Avocado-Sesam-Dip<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Diese Rezeptn waren von Silvia, sie hat uns Libanesisches gezeigt aber Ich war leider Krank, deswegen gibs keine fotos von dieser Koch Abend. Ich habe gleich die Rezepten bekommen und auch probiert, die sind sicher sehr fein. Danke sehr Silvia.<br />
<br />
Zutaten:<br />
<br />
2 Avocados (reif oder sehr reif ) in Stücke zerteilen<br />
5 EL Sesampaste (Tahina)<br />
2 Zitronen, nur Saft<br />
2 Knoblauchzehen zerdrückt<br />
1 Tl Kreuzkümmel gemahlen<br />
Salz<br />
Cayennepfeffer<br />
<br />
<br />
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem Püree verarbeiten. In kleinen Schälchen servieren, evt. mit Cayennepfeffer bestreuen.<br />
<br />
Ich habe Saft von nur hables Zitronen genommen, für mich mit 2 Zitronen was war so sauer geworden.</div>
Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-6341640523396121632013-11-24T08:11:00.000-08:002013-11-24T08:11:41.958-08:00La Torta di Panne (der Brotküchen)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><u><b>LA
TORTA DI PANE</b></u><b>
(der Brotkuchen) ein Dessert von Rosy</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br>
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Zutaten:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 300
gr altes Brot </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1 lt Milch, </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1 Ei, </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1 Prise Salz, </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1 Zitrone (Saft und
Schale)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 150-200
gr Zucker, </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- Kakao (je nach Geschmack), </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1 kleiner Glas Grappa, </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 200 gr
Sultaninen, </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1 Päckli Vanillin-Zucker, </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 50 gr Kandierte Fruchtwürfel,
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 50
gr Pinienkerne, etwa Butter</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br>
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2013/11/la-torta-di-panne-der-brotkuchen.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-27851337273327565402013-11-24T07:45:00.000-08:002013-11-24T08:01:53.159-08:00Risotto mit Spargeln<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Das ist andere sehr feine Risottoe Rezept von Rosy:</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><u><b><br></b></u></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><u><b>IL
RISOTTO AGLI ASPARAGI</b></u><b>
(Risotto mit Spargeln) (4 Personen)</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><br>
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1
Zwiebel</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">-etwas
Olivenöl</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">-320
gr Reis für Risotto (Z.B. Carnaroli)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- etwa
1,5-2 lt Bouillon (Gemüse oder Hühnerbrühe)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 150
ml Weisswein</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 1
Bund grüne Spargeln</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- 60-80
gr geriebener Parmesan</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- Butter
zum verfeinern</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"></span></div>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2013/11/risotto-mit-spargeln.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-48666661959068527422013-11-24T05:39:00.003-08:002014-02-01T00:26:26.117-08:00Bruschetta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La Bruschetta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIOeisWMjZdmww4ExVIyeoAfjEVlNQsbZUtR49ph-cV-UKt4D5KqPN2DhUGf9hrKTLHDr3BM4tbJ0A-MndCmMApzxlehrd2DieIRpbxzZKTw_D-BPkqLtmWnlPigqTT_upWhKfESvnm9XJ/s1600/P1070449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIOeisWMjZdmww4ExVIyeoAfjEVlNQsbZUtR49ph-cV-UKt4D5KqPN2DhUGf9hrKTLHDr3BM4tbJ0A-MndCmMApzxlehrd2DieIRpbxzZKTw_D-BPkqLtmWnlPigqTT_upWhKfESvnm9XJ/s1600/P1070449.JPG" height="150" width="200"></a></div>
<br>
La Bruschetta: wer kennt die feine Italianische Bruschetta nict, es ist Welt bekannt geworden. Hier ist die Rezept von Rosy, von Tessin. Sie hat uns typisch Italianishce Bruschetta gezeigt und mit eine feine cremige Käse serviert...........hmmmmmmmmmmmmmm, sehr fein gsi :) </div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"><u><b><br></b></u></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Zutaten: je nach bedarf</span><br>
<span style="font-family: inherit;"><br></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- Cherry
Tomaten </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- Basilikum oder Origano</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- Salz, Pfeffer, Knoblauch</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">- Olivenöl
und Brot</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;"></span><br>
</div></div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2013/11/italienisch.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-80067632456884466972013-11-10T08:08:00.001-08:002013-11-10T08:08:14.455-08:00Milch-Griess<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUCFoZbmEO0LQLy49i_JbT7sQok8Ah6vmwR2wVHSzYirIapTkJUCsZamgOm79gZwqBx0g5bTykov1EpDwNFAagjN5NpJ3F4ooQ0fy9sRAI9TNi7khMIPg8hAj_y9laXc5-F1nP9OVt5SE/s1600/IMG_0352.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUCFoZbmEO0LQLy49i_JbT7sQok8Ah6vmwR2wVHSzYirIapTkJUCsZamgOm79gZwqBx0g5bTykov1EpDwNFAagjN5NpJ3F4ooQ0fy9sRAI9TNi7khMIPg8hAj_y9laXc5-F1nP9OVt5SE/s200/IMG_0352.JPG" width="150"></a><br>
<br>
Warmes Frühstück für den Winter Tagen<br>
<br>
Es Schneit draussen, Wetter ist kalt aber wünderschön aber ich keine lust habe zum Früstücken. Ich möchte etwas ganz einfach, warmes und Winterlich Essen. Ich schreibe dieses Rezept weil es sehr einfach ist und schmeckt lecker.<br>
<br>
Für 1 Person<br>
<br>
Zutaten:<br>
<br>
- 2 ELGriess/Milch-Griess/auf Indisch heisst Sooji/Semolina<br>
- 250 ml Milch (50 ml Wasser und 200 ml Milch)<br>
- 2 EL Weizen Griess<br>
-1 TL Butter/Ghee<br>
-1 EL Mandelnpulver<br>
-4-5 gebrockenen Cashewnüsse<br>
-4-5 Stück Rosinen<br>
-1-2 TL Zucker oder lieber Hönig<br>
<br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2013/11/milch-griess.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-87303871237390620062013-11-06T00:36:00.000-08:002013-11-15T08:29:23.395-08:00Indischer Kaffee<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiajpo87U8R465wIq4AhhCqRPtW4YvpcZGA3RsPYlyQftGAFv7aJAO-khX3CPCdE4bIn6BkClqlsSM9Xh_27trC3OQBKMen-z77uGTKHd5tkRAh0Tk9OQ1mieJIDgjviKJ6lcFrH5nJo7X9/s640/blogger-image--946543601.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiajpo87U8R465wIq4AhhCqRPtW4YvpcZGA3RsPYlyQftGAFv7aJAO-khX3CPCdE4bIn6BkClqlsSM9Xh_27trC3OQBKMen-z77uGTKHd5tkRAh0Tk9OQ1mieJIDgjviKJ6lcFrH5nJo7X9/s200/blogger-image--946543601.jpg" width="200"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Heute haben wir so viele verschiedene Arten und Typen von Kaffee . In Indien war mehr Kaffee ein Getränk im Süden von Indien und Nord wurde mehr von der guten alten indischen Chai dominiert. Aber diese Gewohnheit wurde auch von der Globalisierung betroffen. Nun zu Tage, die Sie Baristas Kaffee überall zu finden , vor allem in den U-Bahn- Städte . Obwohl, wenn ich recht habe, ist Chai das Getränk , das ein indischer meist genießt aber Kaffee ist in der Sache zu sein.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Wie auch immer, während ich aufwuchs wir zu Kaffee einmal in eine Weile getrunken , kalte Kaffee für den Sommer und heiß, im indischen Stil Hand gemacht " Ghoti hoi Coffee" für Wintertage und vor allem zu den Zeiten, von One Day Cricket Matches. Wir haben der Kaffee Schale verwendet um nach unten von Person zu Person weitergegeben, um zu schlagen. Was ist ( घो ट ना ) Ghoti hoi Kaffee, Ghotna bedeutet, zu schlagen . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Dieser Kaffee wird gemacht, wenn die Instant- Kaffeepulver mit Zucker vermischt und etwa 1/4 TL warmem Wasser und wird geschlagen (für 1 Tasse) bis Sie eine Mischung in Farbe Toffee waund es sieht sehr schaumigen Cappuccino Stil suchen . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2013/11/indian-coffee.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7840384340336453976.post-14346410071501728632013-10-25T12:27:00.001-07:002013-11-06T00:32:03.811-08:00Indisches Chai/Tee<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Indisches Chai is mit dem Zeit überall sehr beliebt und Ich liebe es auch. Ich starte mein Tag mit eine Tasse entweder Assam oder Darjelling Chai.<br>
<strong><br></strong>
<strong><br></strong><strong>Zutaten </strong>(für 1 Tasse) :<br>
<br>
- 3/4 Tasse Wasser und ein wenig mehr<br>
- 1/4 Tasse Milch<br>
- 1 TL Zucker oder mehr/weniger<br>
- 1 Prise Chai Masala wann gibst<br>
- 1 kleine Stück Ingwer und 1 Stück grüne Kardamom gestoßen.<br>
- 1 TL Schwarz Tee<br>
<br>
</div><a href="http://itytiwary-de.blogspot.com/2013/10/indisches-chaitee.html#more">Weiterlesen »</a>Creativ-ityhttp://www.blogger.com/profile/15825359044782726656noreply@blogger.com0